カテゴリー: ニュース

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• セブン-イレブン「濃厚牛乳寒天 北海道産牛乳使用」リニューアル発売。まろやかな北海道産牛乳のコクと深みを楽しめる　（Impress Gourmet Watch／2026-10-29）
• ゴンチャ、旬の梨とりんごにアールグレイを合わせた「華やぐ 梨＆りんご」発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-29）
• カルビー、たらこの旨味とバターのコクを強めた「太ーいJagabee たらこバター味」コンビニ先行発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-29）
• DEAN & DELUCA、ホリデーを彩る新作「ラズベリーチーズチャイ」を発売！ N.Y.の冬の風物詩「アップルサイダー」は4種のスパイスで原点回帰　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• ローソン、チーズとバターで濃厚な香りと味わいを堪能「香るバター！とろーりチーズ！グルメフェア」で15品発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• ケンタッキー、鶏だしで炊いたご飯にチキンをオン！「ケンタライスBOX」一部店舗で発売。お箸で食べるケンタッキー登場　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• スシロー、千葉県勝浦市の名物「辛旨 勝浦タンタンメン」を480円から販売！ 地域密着型“ジモメシ”プロジェクト第5弾　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• 吉野家、たっぷりの豆腐と牛肉を特製だれで味わう「牛肉豆腐丼」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• マクドナルド、とろ～りやさしい甘さが広がる「三角チョコパイ ホワイトチョコ＆カスタード」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• Pasco×ロッテ、ぷにぷに食感を再現！「パンになった!?雪見だいふく」を1か月限定発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）

見出しと出典リンクのみの紹介です。発売日・価格・内容は変更されることがあるため、詳しくは各リンク先の公式情報をご確認ください。

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• ほっともっと、サイドメニュー「100円シリーズ」から5品発売。お財布にやさしいプラス1品　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• 八天堂×ファミマ、もっちり食感の求肥でとろけるカスタードを包んだ「冷やして食べる くりーむ大福 カスタード」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• ファミマ、世界No.1バリスタ監修のチルドカップコーヒーをリニューアル。「カフェラテ ミルクリッチ」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• 木村屋、つぶらな瞳がかわいらしい「たぬきくん」発売！ 秋のおやつタイムにぴったり　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）
• サーティワン、11月新作フレーバー「ロイヤル バタースコッチ アンド トフィー」発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• セブン-イレブン、らぽっぽファーム監修の「焼きいものクレープ」「とろ生スイートポテト」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• セブン-イレブン、北海道産小麦を使った「耳付き3種ミックスサンド/ハムカツたまごサンド」限定発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• 銀座コージーコーナー×ハリー・ポッター、プチケーキコレクションやクッキーボックス/缶発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• 仕事や勉強に集中したい時に！ ビリッとした刺激とエナジードリンク味を楽しめる超ハードグミ！ 「ブーストアップ」 11月10日 期間限定 新発売／全国　（明治 プレスリリース／2026-10-27）
• アサヒビール、豪州発のプレミアムジン「ネバーネバー トリプルジュニパージン」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-28）

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ニュースのポイント

• 農林水産省が、株式会社釣八（東京都中央区）の業務用加工食品「骨取り 塩さばフィーレ（加熱用）」で原料原産地名などの不適正な表示を確認し、食品表示法に基づいて指示を行ったと発表しました。
• さばの原産地を「ノルウェー、イギリス」とすべきところを「イギリス産」としていたほか、原産国名を「インドネシア、ベトナム」とすべきところを「ベトナム」としていた、国内で製造したのに原産国名を「インドネシア」「ベトナム」「中国」としていた、といった表示が確認されました。
• こうした表示の商品は、令和7年7月31日から令和8年1月31日までに、合計19,215kgが小売業者や加工業者へ販売されていました。関東農政局が令和8年3月9日から10月2日まで立入検査等を行っていました。
• 指示の内容は、全食品の表示の点検と是正、原因の究明・分析、再発防止策の実施、全役員・従業員への啓発などで、講じた措置は令和8年11月27日までに報告書として農林水産大臣に提出することになっています。

編集部コメント

業務用として小売業者や加工業者に販売された商品についての発表です。原産地の表示は、食材を選ぶときの大切な手がかりのひとつです。

不適正表示の一覧や対象商品のラベル画像は、農林水産省の発表（出典リンク）でご確認ください。

出典：農林水産省 報道発表「株式会社釣八における業務用加工食品（塩さば）の不適正表示に対する措置について」（2026-10-27）をもとに、試食コム編集部が要約・加工して作成しました。

ニュースのポイント

• 農林水産省が、日本の食や食文化の魅力にこだわりを持ち、生産者や食品企業と協働して取り組む現役の料理人を顕彰する「料理マスターズ」で、第17回の受賞者7名を決めたと発表しました。
• ゴールド賞は川島宙氏（アコルドゥ／奈良県）の1名です。シルバー賞は立花秀明氏（和彩空間 たち花／島根県・日本料理）、山根大助氏（リストランテ ポンテベッキオ／大阪府・イタリア料理）、依田英敏氏（ルセット／兵庫県・フランス料理）の3名です。
• ブロンズ賞は臼井幸紀氏（すしまつえい 鮨松榮／茨城県・寿司）、髙尾僚将氏（TAKAO／北海道・イタリア料理）、西出雅章氏（ニシデリア Nishideria／大阪府・イタリア料理）の3名です。
• 授与式は令和8年11月16日（月）14時00分〜15時00分に、帝国ホテル東京 3階「鶴の間」で開かれます。

編集部コメント

日本料理やイタリア料理、フランス料理、寿司と、ジャンルも地域もさまざまな料理人が選ばれています。地元の食材や生産者との関わりに注目して、お店を訪ねてみるのも楽しそうです。

受賞者一覧や制度の概要は、農林水産省の発表（出典リンク）でご確認ください。

出典：農林水産省 報道発表「第17回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」受賞者の決定及び授与式の開催について」（2026-10-27）をもとに、試食コム編集部が要約・加工して作成しました。

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• 【今週のローソンさん】ストローで飲む新習慣！ 6種の旨味が優しい「飲むおだし」が新登場　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• ファミマ、ハンバーグにてりやきタレとチーズをのせた「チーズハンバーグ寿司」や「麻辣湯風ごはん」を発売！　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• セブン-イレブン、秋の「信州飯綱町産ブラムリーのアップルパイ」を限定発売。青りんごの甘酸っぱさが広がる　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• セブンプレミアム、麺120gの「スーパーカップ超大盛りもやしみそラーメン」発売。満足感あるコク旨スープに5種の野菜　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• ローソン、長さ約21cmで192円の「驚きのフレンチトースト」や「醤油マヨチーズトースト」など“得パン”4品を発売！　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• ロッテ、初の「旅するパイの実」発売。第1弾はりんごフィリング1.1倍のアメリカンアップルパイ　（Impress Gourmet Watch／2026-10-27）
• 不二家「ルック（いちごめぐり）」で4種の苺を食べくらべ！ あまおう苺の「ミルキー」「カントリーマアム」なども登場　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• 築地銀だこ、カップヌードルの「謎肉」と「たまご」をのせた「謎肉たこ焼」発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• ドミノ・ピザ、価格そのままでペパロニ・ガーリック3倍に！「アメリカン極み」「ガーリック・マスター極み」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• 石川のソウルフード「チャンピオンカレー」から、野菜1.6倍の特別メニューが登場　（PR TIMES／2026-10-27）

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ニュースのポイント

• 農林水産省が、食料システムに関わる人どうしの理解や連携を進める取組を表彰する第2回「食と農をつなぐアワード」で、4部門・計12の企業・団体等の受賞を決めたと発表しました。
• 農林水産大臣賞は、梅の栽培から加工・販売までを一貫して手がける株式会社うめひかり、寄付された食品を24時間365日利用できるコミュニティフリッジを運営する一般社団法人北長瀬エリアマネジメントなど4者です。
• ほかにも、さくらんぼの鮮度を長く保つ技術を開発した山形酸素株式会社や、香酸柑橘「へべす」を栽培する株式会社ひむか農園などが各賞を受けています。
• 表彰式は令和8年11月20日（金）に開催される予定です。取組の詳細は特設サイトで紹介されています。

編集部コメント

生産から食卓まで、食べ物が届くまでの各段階で工夫している取組がまとめて分かる発表です。身近な食材の裏側を知るきっかけになりそうです。

全受賞者と取組内容は、農林水産省の発表（出典リンク）でご確認ください。

出典：農林水産省 報道発表「第2回「食と農をつなぐアワード」受賞者決定」（2026-10-26）をもとに、試食コム編集部が要約・加工して作成しました。

ニュースのポイント

• 農林水産省が、11月の和食月間にあわせて「食文化と健康を考えるシンポジウム ー和食を世界の中で捉えるー」を開催すると発表しました。
• 日時は令和8年11月27日（金）18時00分〜19時30分で、会場はTKPガーデンシティPREMIUM品川高輪口 ホール4C（対面のみ）です。定員は100名、参加費は無料です。
• 東京大学名誉教授の佐々木敏氏と、同志社女子大学教授の今井具子氏による基調講演のあと、郷土料理研究家らも加わったパネルディスカッション「世界の食文化から考える和食と健康」が行われます。
• 参加は申込フォームからの事前申込制で、受付は10月26日（月）に始まりました。締切は11月20日（金）23時59分ですが、定員に達し次第終了します。

編集部コメント

毎日の食事と健康のつながりを、和食と世界の食文化を比べながら考えられる機会です。食や栄養に関心のある方は、早めの申込がおすすめです。

申込フォームや当日の注意事項は、農林水産省の発表（出典リンク）でご確認ください。

出典：農林水産省 報道発表「食文化と健康を考えるシンポジウム ー和食を世界の中で捉えるー を開催します！」（2026-10-26）をもとに、試食コム編集部が要約・加工して作成しました。

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• ステラおばさんのクッキー×リカちゃんがコラボ！ 苺味のハートを包んだ「ときめきはーと」などクッキー3種を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• 東京ばな奈×ディズニー「ミッキー＆フレンズ＜クリスマス＞/ホワイトチョコレートサンド」発売。特別なイヤープレートも　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• サントリー、ゴディバ監修「チョコレートドリンク（ホット専用）」発売。ゴディバチョコレートの味わいを表現　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• 木村屋總本店、日常にちょこっと贅沢を添える「プチ贅沢チョコづくし」発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• 湖池屋、幻の芋を使った「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• ハナマルキ、「鬼滅の刃」と初コラボ！ 限定パッケージの「すぐ旨カップみそ汁」6種を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• キリンビール、芳醇な香りと酸味のゆず×爽やかな辛みのジンジャーの「麒麟特製 ゆずジンジャーサワー」限定発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-26）
• ゴディバ、ホリデーシーズン限定で「ゴディバ プティフール コレクション」や焼き菓子・ラグジュアリーボックス販売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-25）
• 森永乳業「MOW PRIME（モウ プライム）ストロベリーラバーズ」限定発売。いちごクッキーの食感がアクセント　（Impress Gourmet Watch／2026-10-25）
• セブン-イレブン、しっとり食感の「不二家 カントリーマアムアイスサンド」を限定発売。おうちでのカフェタイムにぴったり　（Impress Gourmet Watch／2026-10-25）

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• アサヒ「クリーム玄米ブラン 栗」発売。栗のやさしい甘さが広がる栄養機能食品　（Impress Gourmet Watch／2026-10-25）
• アサヒビール「アサヒゼロ ヴァイツェンテイスト」限定発売。ノンアルでもビールのようなおいしさ　（Impress Gourmet Watch／2026-10-25）
• ハーゲンダッツ「クレイジーバター」ローソン限定発売。濃厚なバターのコクと甘じょっぱさがあとを引く味わい　（Impress Gourmet Watch／2026-10-24）
• ファミマ「贅沢チョコプレッツェル」ロレーヌ岩塩×ビターチョコの上質な味わいにリニューアル。「ミルクチョコ」新登場　（Impress Gourmet Watch／2026-10-24）
• 淡路屋、映画「ゴジラ-0.0」公開記念「ゴジラ焼肉重」発売。専用容器にゴジラの顔　（Impress Gourmet Watch／2026-10-24）
• クア・アイナ「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」3種を期間限定販売。トリュフの芳醇な香り×チーズのコク　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• 天丼・天ぷら本舗 さん天、広島県産大粒「牡蠣」の天丼/定食など発売。ゆずおろしで味わう「牡蠣フェア」　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• フレッシュネスバーガー「北海道産新じゃがフェア」で“トヨシロ”のフライドポテトとじゃがバターを販売！　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• 【長野県長野市】文化庁「100年フード」に認定された長野市の粉もの文化を自宅で体験、手づくりキット「おうちでおやき」新発売！　（PR TIMES／2026-10-25）
• ovgo Baker、冬のホリデー限定スイーツを11月1日より発売「The Holiday, Just Right for Me」　（PR TIMES／2026-10-23）

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• 大阪王将“豚バラ肉”と“肉ミンチ”のダブルのせ「悪魔の肉雪崩！禁断のWポークまぜそば」を限定発売！　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• しゃぶしゃぶ温野菜、秋限定「豆乳ポルチーニ鍋」を自宅でも楽しめる「食べるスープ」として発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• セブン-イレブン「旨辛牛焼肉の温玉ビビンバ丼（道産もち麦使用）」「鶏めし御飯幕の内」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• クリスピー・クリーム・ドーナツ×ヌテラがコラボ！ ヘーゼルナッツ/ホワイトチョコ タルト/ストロベリー タルトを発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• ビアードパパ×桔梗信玄餅、お餅をのせて焼き上げた「桔梗信玄餅シュー」を11月限定で販売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• ローソンで東京駅限定「キャプテンスイーツバーガー」が初登場！ キャラメルとろける「バタースコッチバーガー」発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• ファミマ、氷を使わない“飲む焼きいも”「焼きいもバターシェイク」を数量限定で発売！　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• 資さんうどん、朝定食「肉豆腐定食」「肉豆腐貝汁定食」を関西・関東10店舗限定で発売。納豆定食・鮭定食なども登場　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• 松のや、デミグラスやうまトマソースで味わう「メンチかつ」を発売　（Impress Gourmet Watch／2026-10-23）
• Pascoのフォカッチャがリニューアル！「超熟フォカッチャ」はより味わい深く、「ピザフォカッチャ」はよりふんわり、しっとり。　（PR TIMES／2026-10-24）

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