ニュース（出典をもとに編集部が要約）
ニュースのポイント
- 農林水産省が、11月の和食月間にあわせて「食文化と健康を考えるシンポジウム ー和食を世界の中で捉えるー」を開催すると発表しました。
- 日時は令和8年11月27日（金）18時00分〜19時30分で、会場はTKPガーデンシティPREMIUM品川高輪口 ホール4C（対面のみ）です。定員は100名、参加費は無料です。
- 東京大学名誉教授の佐々木敏氏と、同志社女子大学教授の今井具子氏による基調講演のあと、郷土料理研究家らも加わったパネルディスカッション「世界の食文化から考える和食と健康」が行われます。
- 参加は申込フォームからの事前申込制で、受付は10月26日（月）に始まりました。締切は11月20日（金）23時59分ですが、定員に達し次第終了します。
編集部コメント
毎日の食事と健康のつながりを、和食と世界の食文化を比べながら考えられる機会です。食や栄養に関心のある方は、早めの申込がおすすめです。
申込フォームや当日の注意事項は、農林水産省の発表（出典リンク）でご確認ください。
出典：農林水産省 報道発表「食文化と健康を考えるシンポジウム ー和食を世界の中で捉えるー を開催します！」（2026-10-26）をもとに、試食コム編集部が要約・加工して作成しました。
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