ニュース（出典をもとに編集部が要約）
ニュースのポイント
- 水産庁が、毎月3〜7日を「さかなの日」、特に11月3〜7日を「いいさかなの日」としており、2026年は「魅了ギョ WEEK」と位置づけて取組を行うと発表しました。
- 「魅了ギョ・プロジェクト」は令和8年7月24日に始動した官民連携の取組で、海洋環境の変化により増えている「低・未利用魚」の魅力を発信し、利用拡大や付加価値向上を目指します。
- 10月26日〜30日には農林水産省北別館1階「消費者の部屋」で、魅了ギョの展示やクロダイを使った商品の試食が行われます。
- 11月14日には大阪府の「豊かな海づくりフェスティバル」岸和田会場のステージにさかなクンらが出演するほか、農林水産省の各食堂で魚メニューが提供されます。賛同メンバー20団体が新商品発表や販売イベントも行う予定です。
編集部コメント
普段あまり見かけない魚に目を向けるきっかけになる取組です。身近なお店やイベントで、新しい魚の食べ方に出会えるかもしれません。
日程や会場など詳細は、水産庁の発表（出典リンク）でご確認ください。
出典：農林水産省 報道発表「11月3日から7日は「いいさかなの日」」（2026-10-23）をもとに、試食コム編集部が要約・加工して作成しました。
この記事は、出典に記載の公開情報をもとに編集部が要約・解説したものです。発売日・価格・内容は変更されることがあります。購入前に必ず公式情報をご確認ください。編集方針